01特選厚切りタン
Premium Tongueタンの付け根に近い、最も柔らかな部分だけを厚切りに。さくりとした歯ざわりの後に、上品な旨みが広がります。
Concept
できるくん焼肉は、池袋の路地裏にひっそりと佇む焼肉店です。 目利きした黒毛和牛を一頭の中から部位ごとに見極め、 その肉が最もおいしくなる厚み・切り方・味付けでお出ししています。
照明を落とした店内と、周りを気にせず過ごせる個室。 おふたりの会話と、炭火の音だけが響くひとときを大切にしています。
その日いちばん状態の良い和牛だけを仕入れています。
部位の個性に合わせて、厚みや包丁の入れ方を変えています。
記念日やデートに、ふたりきりで過ごせる空間をご用意しています。
Selected Cuts
料理人が自信をもってお届けする、当店を代表する逸品です。
01タンの付け根に近い、最も柔らかな部分だけを厚切りに。さくりとした歯ざわりの後に、上品な旨みが広がります。
02ヒレの中心部からわずかしか取れない希少部位。きめ細やかな赤身を、岩塩とわさびでお召し上がりください。
03肩ロースの中でも霜降りが美しい部位。さっと炙るだけで、とろけるような甘みが口いっぱいに広がります。
04肉厚に切り出したハラミを、店で仕込む秘伝のタレで。噛むほどにあふれる肉汁をお楽しみください。
Course Menu
前菜から〆、デザートまで、一品ずつ焼き頃でお出しします。
記念日やデートなど、特別な日のご利用におすすめです。

ENISHI
コース
〇,〇〇〇円(税込・お一人様)
はじめての方にもおすすめの、定番の人気部位を味わうコース
MIYABI
コース
〇〇,〇〇〇円(税込・お一人様)
希少部位を少しずつ。デートや記念日に選ばれる当店の看板コース
KIWAMI
コース
〇〇,〇〇〇円(税込・お一人様)
その日最上の和牛を贅沢に。特別な日のための最上級コース
※コース内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。

Private Room
やわらかな灯りに包まれた個室で、周りを気にすることなく ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 プロポーズや誕生日、結婚記念日など、大切な日の舞台としてお選びください。
完全個室
おふたりでのご利用に最適な個室をご用意しています。
記念日のご相談
記念日でのご利用の際は、ご予約時の備考欄にてお知らせください。
お肉に合うお飲み物
ワインや日本酒など、お料理に合わせてお選びいただけます。
Reservation
ご予約は下記のWeb予約サイトより承っております。
記念日のご利用やご要望は、予約時の備考欄にご記入ください。
Information